OREO Cookie Crumb merupakan remah biskuit potong dadu tanpa krim dengan rasa otentik dalam kemasan lebih ekonomis. Produk ini diklaim sebagai inovasi yang dapat menjawab kebutuhan pasar kuliner Indonesia akan kreasi menu makanan dan minuman.
Peluncuran produk ini dilatarbelakangi oleh dukungan OREO terhadap pertumbuhan sektor UKM. Khususnya di bidang kuliner yang terus meningkat dari tahun ke tahun.
Hasil survei BPS yang dikutip dari Opus Creative Economy Outlook 2019 menyebutkan, kuliner merupakan subsektor ekonomi kreatif yang paling menonjol. Subsektor kuliner memberikan kontribusi sebesar 41,69 persen terhadap Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia pada tahun 2016.
Selain itu, kehadiran produk ini diharapkan dapat memudahkan pelaku UKM kuliner memperoleh bahan baku berkualitas. Bahan baku yang dapat disesuaikan dengan kapasitas produksi mereka.
Rachel Angelina, Brand Manager Treats Mondelez Indonesia mengungkapkan, pihaknya sangat mengapresiasi perkembangan UKM kuliner di tanah air. Terlebih dengan banyaknya pelaku UKM kuliner yang menggunakan produk mereka sebagai bahan kreasi menu yang mereka tawarkan kepada konsumen.
[caption id="attachment_41282" align="aligncenter" width="700"]
Produk kreasi makanan dengan OREO (ist)[/caption]“Untuk itu, melalui OREO Cookie Crumb kemasan 1 kg ini, kami berharap dapat mendukung mereka. Khususnya dalam menghadirkan rasa otentik OREO dalam setiap kreasi menu mereka,”sebut Rachel dalam keterangan resmi yang diterima digtara.com, Sabtu (21/12/2019).
MENYASAR UKM KULINER
OREO Cookie Crumb sebelumnya telah hadir dalam kemasan 12 kg dengan menyasar pelaku bisnis kuliner skala besar di Indonesia. Adapun melalui kemasan baru ukuran 1 kg ini, diharapkan dapat menjangkau pasar yang lebih luas lagi. Yakni para pelaku bisnis kuliner skala kecil menengah.
Terlebih dengan perkembangan tren kuliner yang mengarah pada segmen camilan dengan menggunakan OREO sebagai topping untuk makanan maupun minuman, seperti, martabak, dessert box, banana nugget, milkshake, boba, cheese tea dan aneka menu lainnya, sehingga dirasa tepat untuk menghadirkan kemasan baru ini.
OREO Cookie Crumb telah melalui proses uji kualitas baik dari segi bahan yang digunakan, pengolahan dan juga pengemasannya. Produk ini hadir tanpa krim sehingga memudahkan para konsumen untuk dapat langsung menggunakannya tanpa harus memisahkannya lebih dulu dengan kepingannya. Para konsumen dapat membeli produk ini di ratusan toko bahan kue yang terdapat di seluruh kota besar di Indonesia.
“Sebagai kelanjutan dari rangkaian kegiatan peluncuran produk OREO Cookie Crumb kemasan 1 kg ini, kami juga akan mengadakan kegiatan OREO Dessert Festival pada tanggal 21 hingga 22 Desember 2019 di Lapangan Gasibu Bandung yang akan menghadirkan 30 tenant kuliner dengan ragam kreasi menu OREO yang dilengkapi dengan berbagai instalasi menarik untuk berfoto”, ungkap Rachel.
KATA PAKAR KULINER
Arnold Poernomo, Profesional Chef mengatakan, tren kuliner di Indonesia berkembang begitu dinamis. Hal ini dilatarbelakangi oleh banyak faktor diantaranya seperti perubahan gaya hidup dan maraknya inovasi kuliner yang ditawarkan oleh para pelaku kuliner tanah air.
[caption id="attachment_41281" align="aligncenter" width="700"]
Produk kreasi minuman dengan OREO (ist)[/caption]“Dengan semakin kompetitifnya persaingan dalam industri kuliner tanah air, penting kiranya bagi para pelaku kuliner untuk senantiasa menjaga kualitas bahan baku yang digunakan agar dapat menghadirkan produk kuliner yang memiliki kualitas dan cita rasa otentik bagi konsumennya,”tukasnya.
Hal ini turut diamini oleh Shintia Xu, Head of Business & Marketing Fore Coffee, yang mengatakan bahwa berkecimpung di industri kuliner menghadirkan tantangan sendiri bagi setiap pelakunya.
“Untuk itu, sebagai pelaku bisnis kuliner, kami termotivasi untuk senantiasa berinovasi dalam menghasilkan produk yang unik dan diminati oleh konsumen untuk dapat berkompetisi di industri ini,”tukasnya.
[AS]